أسباب فطرية وتدابير بسيطة للوقاية في المشتل والحقل
عندما تزرع الخضار في المشتل أو الحقل قد تفاجأ بأن البذور تنبت ثم “تنهار” الشتلات سريعًا، أو تتعفن الجذور ويتباطأ النمو ثم تموت النباتات الصغيرة. هذه المشكلة تُعرف غالبًا باسم موت البادرات (Damping-off) وقد تمتد لاحقًا إلى عفن الجذور في مراحل أكبر. يقودك فهم الأسباب والظروف المحفّزة إلى خفض الخسائر بشكل كبير، لأن الوقاية هنا أهم بكثير من العلاج.
ما الفرق بين “موت البادرات” و“عفن الجذور”؟
- موت البادرات قبل/بعد الإنبات: تظهر فجأة مناطق فارغة في خطوط الزراعة، أو ترى شتلات سقطت على سطح التربة لأن قاعدة الساق تعفنت.
- عفن الجذور: يستمر النبات حيًا فترة أطول لكنه يضعف، تصفر الأوراق، تقل الجذور البيضاء وتظهر جذور بنية/سوداء رخوة، ويشتد الضرر مع الري الزائد وسوء الصرف.
الأسباب الفطرية الأكثر شيوعًا
تشارك عدة مسببات (فطريات وأشباه فطريات) في المشكلة، وأهمها:
- Pythium و Phytophthora (أشباه فطريات محبة للماء) تنشط بقوة مع الرطوبة العالية والتربة المشبعة.
- Rhizoctonia solani يسبب تعفن قاعدة الساق وقرحًا بنية وقد يهاجم حتى مع رطوبة أقل نسبيًا، خصوصًا عند بطء النمو.
- Fusarium spp. قد يشارك في عفن الجذور وضعف الشتلات، خاصة مع إجهاد النبات وتلوث الوسط.
ملاحظة عملية: قد تُحدث بكتيريا أو نيماتودا أعراضًا مشابهة، لكن “موت البادرات” غالبًا يرتبط بهذه المسببات في ظروف الرطوبة والازدحام وضعف التهوية.
كيف تبدأ المشكلة داخل المشتل أو الحقل؟
تدخل المسببات مع تربة/بيتموس ملوث، أو صوانٍ وأدوات غير معقمة، أو مياه/رذاذ يحمل المسبب. ثم تستغل:
- الري الزائد وبقاء سطح الوسط رطبًا لفترات طويلة
- ازدحام الشتلات وضعف حركة الهواء
- برودة الوسط أو بطء الإنبات (الشتلة تبقى ضعيفة فترة أطول فتسهل إصابتها)
أعراض تساعدك على التشخيص السريع
في صواني المشتل
- بقع فراغات مفاجئة بعد إنبات جيد
- “خنق” عند قاعدة الساق (لون بني/مائي) ثم سقوط الشتلة
- جذور قصيرة بنية بدل الجذور البيضاء القوية
في الحقل
- ضعف عام وتقزم مع اصفرار
- سهولة اقتلاع النبات لأن الجذور متحللة
- تركز المشكلة في بقع سيئة الصرف أو بعد أمطار/ري غزير
الوقاية في المشتل: خطوات بسيطة لكنها “تعمل”
1) نظّف وعقّم قبل أن تزرع
- اغسل الصواني والأدوات والأسطح لإزالة بقايا الوسط العضوي أولًا، ثم عقّمها بمحلول كلور منزلي 10% (جزء كلور : 9 ماء) مع نقع الصواني مدة كافية، ثم اشطف جيدًا.
2) استخدم وسط زراعة معقّم وجيد الصرف
- اختر خلطات بدء البذور المعقمة ولا تستخدم تربة الحقل داخل المشتل. خزّن الوسط في وعاء مغلق حتى لا يتلوث.
3) اضبط الري: الرطوبة الكثيرة هي العدو الأول
- اسقِ بقدر الحاجة فقط، واترك السطح يجف قليلًا بين الريات. هذا السلوك يقلل فرص Pythium ورفاقه.
4) سرّع الإنبات وحرّك الهواء
- وفّر حرارة مناسبة للإنبات، وإضاءة كافية، وتهوية تمنع التكاثف. النمو السريع يرفع مقاومة الشتلة ويقلل وقت تعرضها للخطر.
5) الزراعة على العمق الصحيح وتقليل الازدحام
- لا تدفن البذور بعمق زائد؛ العمق الزائد يبطئ الخروج ويزيد فرصة الإصابة. قلّل كثافة البذور داخل العين الواحدة.
6) بذور مُعامَلة عند الحاجة
- في البيئات المعروفة بالإصابة أو عند تكرار المشكلة، استفد من بذور مُعالجة (Seed treatments) التي تستهدف مسببات محددة، بحسب المحصول والتوصيات المحلية.
الوقاية في الحقل: ركّز على الصرف ودورة المرض
1) حسّن الصرف قبل كل شيء
- اعمل على أحواض مرتفعة، افتح مصارف، وتجنب الري الغزير المتقارب. التربة المشبعة تفتح الباب لعفن الجذور.
2) دوّر المحاصيل وقلّل بقايا الإصابة
- لا تكرر نفس العائلة النباتية في نفس المكان كل موسم إذا تكرر العفن. أزل بقايا النباتات المريضة وقلّل مصادر العدوى.
3) اضبط التوقيت
- ازرع عندما تساعد الحرارة على إنبات سريع ونمو نشط؛ التأخر في الإنبات يزيد القابلية للإصابة.
4) إدارة الري بالتنقيط أفضل من الغمر
- التنقيط يقلل ابتلال منطقة الساق والسطح، ويحد من انتشار مسببات محبة للماء مقارنة بالغمر أو الرش المفرط.
خطة سريعة عندما ترى أول بؤرة إصابة
- أوقف الري الثقيل فورًا وخفّض الرطوبة حول الشتلات.
- أزل الشتلات المنهارة مع جزء من الوسط/التربة حولها وتخلص منها خارج المزرعة.
- راجع مصدر الوسط والصواني وتعقيمها، وعدّل برنامج الري والتهوية.
خلاصة عملية
إذا ركّزت على التعقيم، وسط معقّم وصرف جيد، ري متوازن، وتهوية ونمو سريع ستقلّ مشكلة موت البادرات وعفن الجذور بشكل واضح في الخضار، سواء في المشتل أو الحقل.
