1. لماذا المشتل مهم أصلًا؟

وجود مشتل صغير في المزرعة يعني أنك تستطيع أن:

• تختار الصنف والموعد اللي يناسب سوقك أنت، لا اللي يقرّره صاحب المشتل التجاري.
• تحصل على شتلات قوية ومتقاربة في العمر والحجم ⇒ نمو متجانس وإنتاج أعلى.
• تقلّل تكلفة الزراعة؛ لأن ثمن البذور + التجهيز غالبًا أرخص من شراء شتلات جاهزة.

2. اختيار المكان المثالي للمشتل

عند اختيار الموقع، اسأل نفسك أربع أسئلة:

1. هل الماء قريب؟
   حاول أن يكون المشتل على بُعد خطوات من مصدر الماء، لأن الري في المشتل متكرر.
2. هل المكان مُعرّض لرياح قوية؟
   إن كانت الرياح شديدة، ضع مصدّات (سياج شبكي، أشجار، أو حتى أغطية بلاستيكية على الجوانب).
3. كيف هي الشمس؟
   • في المناخ الحار: نحتاج ضوء جيّد لكن مع تظليل خفيف (شبك 50–60%).
   • في الشتاء المعتدل: نميل إلى تعريض المشتل للشمس أكثر، مع إغلاق الجوانب ليلًا.
4. هل الأرض تصرّف المياه؟
   تجنّب المنخفضات التي تتجمّع فيها مياه الأمطار أو مياه الري.

نموذج عملي: مساحة 3×6 م تكفي لإنتاج مئات الشتلات تكفي حقل صغير من الطماطم والخيار والفلفل.

3. هيكل المشتل: أبسط تصميم عملي

يمكنك البدء بأحد خيارين:

أ. نفق بلاستيكي صغير

• أقواس حديد أو بلاستيك بارتفاع 1.8–2 م.
• تغطية ببلاستيك زراعي شفاف.
• فتحات تهوية جانبية تُفتح نهارًا وتُغلق ليلًا في البرد.

ب. مظلّة بشبك تظليل

• أعمدة حديدية/خشبية، ارتفاع 2–2.5 م.
• شبك تظليل فوقها (وفي الجوانب حسب الحر).

في الحالتين:

• ضع الصواني على طاولات خشبية/حديدية على ارتفاع 60–80 سم من الأرض.
• غطِّ الأرض تحت الطاولات بطبقة بلاستيك أو حصى لمنع الحشائش والطين.

4. خلطات بيئة الزراعة (الميديا) بالتفصيل

نريد بيئة: خفيفة، مسامية، تحتفظ بالرطوبة لكن لا تغرق.
أمثلة جاهزة يمكن تطبيقها:

الخلطة الأولى (ممتازة للطماطم والفلفل والباذنجان)

• 2 جزء بيتموس
• 1 جزء بيرلايت
• 1 جزء رمل مغسول ناعم

الخلطة الثانية (اقتصادية)

• 3 أجزاء كوكوبيت
• 1 جزء رمل ناعم
• يمكن إضافة 10% سماد عضوي متحلل جيدًا (إذا كان نظيفًا وخاليًا من الأملاح).

نصائح مهمة:

• بلّل الخلطة بالماء قبل ملء الصواني حتى تصبح رطبة لكن غير لزجة.
• افرد الخلطة على طبقة رقيقة في الشمس يومين–ثلاثة لتعقيم شمسي بسيط.
• لو عندك جهاز EC، حاول أن لا يزيد ملوحة الخلطة عن 1–1.5 mS/cm قبل الزراعة.

5. صواني الشتل: أي مقاس يناسب أي محصول؟

• صينية 72 عين:
  مناسبة للطماطم، الفلفل، الباذنجان (جذور قوية وتحتاج حجم أكبر).
• صينية 105 أو 128 عين:
  مناسبة للخس، الملفوف، القرنبيط، الكرنب، والبصل.

مواصفات جيدة للصينية:

• فتحة تصريف واحدة أو أكثر في أسفل كل عين.
• بلاستيك قوي يتحمل الغسيل وإعادة الاستخدام.
• لون داكن يدفئ الخلطة في الأجواء الباردة.

بعد كل موسم:

• اغسل الصواني بالماء والصابون وفرشاة ناعمة.
• اشطفها ثم عرّضها للشمس نصف يوم.

6. التعامل مع البذور قبل الزراعة

يمكنك تحسين الإنبات بهذه الخطوات البسيطة:

1. اختيار صنف موثوق ومناسب للمناخ (هجن طماطم تتحمل الحر مثلًا).
2. نقع البذور في ماء فاتر 4–6 ساعات (اختياري لكن يساعد على سرعة الإنبات).
3. تجفيفها على ورق نظيف ثم زراعتها مباشرة.

لا تُطِل فترة النقع حتى لا تختنق البذور.

7. خطوات الزراعة داخل الصواني

1. املأ العيون بالخلطة واضغط بخفة بالأصابع.
2. اعمل حفرة صغيرة (0.5–1 سم للطماطم والفلفل، أقل للخس).
3. ضع بذرة واحدة في كل عين (أو اثنتين ثم اختَر الأقوى بعد الإنبات).
4. غطِّ البذرة بطبقة رقيقة من نفس الخلطة أو بيتموس منخول.
5. رش ماء برذاذ ناعم حتى تتبلل الخلطة تمامًا بدون جريان الماء خارج العيون.

في الأيام الأولى:

• حافظ على الرطوبة ثابتة؛ لا تجف ولا تغرق.
• لو كانت الحرارة عالية جدًا، رش أرضية المشتل بالماء لتلطيف الجو.

8. درجات الحرارة المناسبة في المناخ الحار

تقريبًا:

• الطماطم والفلفل والباذنجان: 22–28°م لإنبات ممتاز.
• الخيار والكوسا: 25–32°م.
• الخس والمحاصيل الورقية: تفضّل 18–24°م قدر الإمكان.

في الحر الشديد:

• استخدم شبك تظليل.
• افتح الجوانب ليتحرّك الهواء.
• تجنّب البلاستيك المغلق تمامًا في ذروة الصيف؛ يتحوّل إلى «فرن».

في البرد:

• أغلق الجوانب ليلًا.
• يمكن فرش بلاستيك مزدوج أو قماش غير منسوج فوق الصواني لرفع الحرارة عدّة درجات.

9. برنامج الري داخل المشتل

الأسبوع الأول (حتى اكتمال الإنبات)

• ري خفيف مرتين يوميًا في الجو الحار، أو مرة واحدة في الجو المعتدل.
• الهدف: الحفاظ على سطح الخلطة رطب دائمًا.

بعد اكتمال الإنبات

• ري كل 1–2 يوم حسب الحرارة وسرعة جفاف الخلطة.
• عند الري، اسقِ حتى ترى قطرات ماء تخرج من تحت الصينية، ثم توقّف.
• تجنّب ترك الماء راكد في الأطباق أسفل الصواني لفترات طويلة.

10. برنامج تسميد ورقي وجذري بسيط

بعد ظهور ورقتين حقيقيتين:

1. جهّز محلول سماد مركب متوازن مثل NPK (20-20-20 أو قريب منه)
   • تركيز 1 غرام / لتر ماء تقريبًا في البداية.
2. رشّ على الأوراق من الجانبين كل 10–14 يومًا.
3. في الري بالتسميد (مع شبكة التنقيط أو الري اليدوي):
   • استخدم تركيز خفيف (EC حوالي 0.8–1 mS/cm).

يمكن إضافة عناصر صغرى (حديد، زنك، منغنيز) مرة كل شهر أو حسب الحاجة.

أي اصفرار غير طبيعي أو احتراق في حواف الأوراق يعني أن التركيز قوي؛ خفّفه في المرة التالية.

11. صحة الشتلات ومكافحة الأمراض والآفات

أهم مشكلة في المشتل هي أعفان البذور والبادرات (الذبول المفاجئ). لتقليلها:

• تجنّب الإغراق بالماء.
• استخدم خلطة خفيفة نظيفة.
• حافظ على التهوية الجيدة.

إذا ظهرت بقع مائية على قاعدة الساق وبدأت الشتلات تسقط:

• خفّف الري.
• أزِل الشتلات المريضة.
• استشر مهندسًا زراعيًا عن مبيد فطري مناسب لو لزم الأمر.

الذبابة البيضاء والمنّ والذباب الصغير:

• علّق مصائد لاصقة صفراء في المشتل.
• راقب الجهة السفلى للأوراق بانتظام؛ التدخل المبكر أسهل وأرخص.

12. تقسية الشتلات قبل نقلها للحقل (مرحلة حاسمة)

قبل موعد الشتل بـ 7–10 أيام:

1. زيادة التهوية تدريجيًّا:
   افتح الشبك أو جوانب النفق ساعات أطول خلال النهار.
2. تعريض الشتلات للشمس المباشرة:
   • اليوم الأول: ساعة واحدة صباحًا.
   • اليوم الثاني: ساعتان… وهكذا حتى تصل 4–5 ساعات في اليوم.
3. تقليل الري قليلًا دون تعطيش قاسٍ؛ الهدف أن تعتاد الجذور على بحث بسيط عن الماء.
4. في يوم الشتل:
   • اسقِ الصواني جيدًا قبل الخلع بساعة.
   • أخرج كل «بلوك» مع الجذور كاملًا، واغرسه مباشرة في الحقل.
   • ازرع في وقت لطيف (الصباح الباكر أو آخر النهار) وليس في عز الشمس.

13. نموذج بسيط لجدول زمني (مثال للطماطم في الجو الحار)

• اليوم 0: تجهيز الخلطة والصواني وزراعة البذور.
• اليوم 5–7: بداية الإنبات.
• اليوم 10–12: أول رش تسميد ورقي خفيف.
• اليوم 20–25: شتلات ذات 3–4 أوراق حقيقية، بداية التقسية.
• اليوم 28–32: شتل في الحقل المفتوح أو البيت المحمي حسب خطتك.

خاتمة

المشتل ليس رفاهية، بل «قلب المزرعة» في زراعة الخضروات.
كل ما تحتاجه: مساحة صغيرة، خلطة جيدة، ري منضبط، وتسميد بسيط، مع قليل من الانتباه للصحة والتهوية. النتيجة: شتلات قوية تتحمل النقل، وتنطلق في الحقل بسرعة، وتردّ عليك إنتاجًا أعلى وربحًا أوضح.