تنجح زراعة الموالح في المراحل الأولى عندما تُدار نقطتان بدقة: الري والتسميد. وفي كثير من مناطق الوطن العربي تنتشر الأراضي الرملية والمالحة، وهي بيئات تُضاعف فقد الماء والسماد، وترفع خطر تراكم الأملاح حول الجذور.
يقدّم هذا المقال برنامجًا عمليًا واضحًا: كيف تُقدّر احتياج الماء حسب عمر الشجرة، وكيف تُقسّم الأسمدة (نيتروجين–فوسفور–بوتاسيوم–كالسيوم–عناصر صغرى) عبر التنقيط، مع قواعد خاصة للتربة الرملية والملوحة.
أولًا: ما الذي يجب معرفته قبل وضع أي “برنامج”؟
قبل تحديد أرقام الري والتسميد، يلزم تحديد خمس نقاط تؤثر مباشرة في النتائج:
- عمر الشجرة وحجم المجموع الخضري: كلما كبر حجم الشجرة ارتفع احتياجها للماء والعناصر.
- الطقس: الحرارة والرياح والرطوبة تتحكم في معدل فقد الماء (التبخر–النتح).
- نوع التربة: الرمل سريع الصرف ويحتاج إلى جرعات أصغر وأكثر تكرارًا.
- جودة مياه الري: خصوصًا الملوحة (EC)، والكلوريد، والصوديوم، والبيكربونات.
- تصميم شبكة التنقيط: عدد النقاطات وتصريفها وتوزيعها حول الشجرة.
ثانيًا: مبادئ الري بالتنقيط للموالح الصغيرة
1) قاعدة التحويل السريعة
- 1 مم ماء على 1 م² = 1 لتر ماء
هذه القاعدة تساعدك على فهم العلاقة بين “كمية الماء” و“المساحة التي تبتلّ فعليًا حول الشجرة”.
2) لماذا تحتاج الأراضي الرملية إلى ري قصير ومتكرر؟
في الرمل ينفذ الماء سريعًا إلى أسفل منطقة الجذور، فيحدث ما يلي:
- جفاف بين الريات المتباعدة.
- فقد كبير للسماد مع الماء المتسرب.
- تذبذب في النمو وإجهاد للشجرة.
لذلك يكون الأفضل عادة: ريّات قصيرة متقاربة بدل رية طويلة متباعدة.
3) متى نزيد عدد النقاطات؟
مع نمو الشجرة واتساع الجذور، لا يكفي إطالة وقت الري فقط؛ بل الأفضل زيادة عدد النقاطات تدريجيًا أو توزيعها على محيط أوسع، لزيادة مساحة البلل حول الشجرة بدل تركيز الماء في نقطة واحدة.
ثالثًا: جدول إرشادي لكمية مياه الري حسب عمر الشجرة
الأرقام التالية إرشادية كبداية، وتحتاج تعديلًا حسب المناخ، وعدد النقاطات، ومساحة البلل، وملوحة المياه.
| عمر الشجرة | صيفًا (لتر/شجرة/يوم) | شتاءً (لتر/شجرة/يوم) | تقسيم الري في الرمل |
|---|---|---|---|
| 0–3 أشهر بعد الزراعة | 4–10 | 2–6 | 1–2 مرة يوميًا |
| 3–6 أشهر | 8–16 | 4–10 | مرتان يوميًا |
| 6–12 شهرًا | 12–25 | 6–15 | 2–3 مرات يوميًا |
| السنة الثانية | 20–45 | 10–25 | 2–3 مرات يوميًا |
| السنة الثالثة | 35–70 | 15–40 | 2–3 مرات يوميًا |
| قرب بداية الإثمار | 50–100+ | 25–60 | 2–4 مرات يوميًا |
رابعًا: الري تحت ظروف الملوحة (قواعد عملية)
الملوحة لا تعني فقط “رقم مرتفع”، بل تعني خطر تراكم الأملاح داخل منطقة الجذور إذا كان الري غير كافٍ أو الصرف ضعيفًا.
لذلك تُفيد القواعد التالية:
- تجنّب إجهاد العطش: الإجهاد المائي مع الملوحة يضاعف الضرر على الشجرة.
- تفضيل الري المتكرر: يقلل تركّز الأملاح حول الجذور بين الريات.
- إضافة “غسيل أملاح” عند الحاجة: كمية ماء إضافية محسوبة لدفع الأملاح أسفل منطقة الجذور، بشرط وجود صرف جيد.
- مراقبة أعراض الكلوريد والصوديوم: مثل احتراق حواف الأوراق وتدهور النمو.
ملاحظة مهمة: الغسيل دون صرف قد يزيد المشكلة بدل حلّها.
الجزء الثاني: برنامج التسميد بالتنقيط للموالح الصغيرة
خامسًا: فلسفة التسميد في السنوات الأولى
- الهدف الأساسي من الزراعة حتى بداية الإثمار هو: بناء جذور قوية ونمو خضري متوازن.
- في الرمل يكون التسميد الأفضل على شكل جرعات صغيرة متكررة عبر التنقيط.
- يُفضّل ربط البرنامج بـ: تحليل تربة + تحليل مياه + (لاحقًا) تحليل أوراق.
سادسًا: النيتروجين (N) — المحرّك الأساسي للنمو
النيتروجين مهم، لكن الإفراط فيه يسبب نموًا خضريًا رخوًا ويزيد القابلية للمشكلات.
نطاقات إرشادية لكمية النيتروجين سنويًا (لكل شجرة)
| عمر الشجرة | نيتروجين (جرام/شجرة/سنة) |
|---|---|
| السنة الأولى | 45–90 |
| السنة الثانية | 90–180 |
| السنة الثالثة | 135–270 |
| السنة الرابعة | 225–400 |
كيف يُقسّم عمليًا؟
في الأراضي الرملية يفضَّل تقسيم الكمية السنوية على أسابيع الموسم بدل دفعات كبيرة.
مثال: إذا كان هدف السنة الثانية 150 جرام N/سنة، وقسمت على 30 أسبوعًا:
- 5 جرام N أسبوعيًا (توزّع على حقنتين أو ثلاث حقنات أسبوعيًا).
سابعًا: الفوسفور (P) — يُعطى عند الحاجة
الفوسفور مهم للجذور في البداية، لكن لا يُنصح بالمبالغة فيه دون تحليل.
- إذا كان الفوسفور منخفضًا في التربة: يُضاف تدريجيًا بجرعات محسوبة.
- إذا كان ضمن المستوى المناسب: تقل الحاجة إليه.
ثامنًا: البوتاسيوم (K) — مهم للتوازن والقوة
البوتاسيوم مهم للنمو والتحمل وجودة الإنتاج لاحقًا.
قبل الإثمار يكون الهدف توفيره بمستوى معتدل ومقسّم، ثم تُرفع جرعاته تدريجيًا مع دخول مرحلة الحمل والإثمار وفق التحليل.
تاسعًا: الكالسيوم (Ca) والعناصر الصغرى (Fe, Zn, Mn, B)
1) الكالسيوم
- مفيد خصوصًا في ظروف الملوحة والصوديوم.
- يمكن إدخاله في الفرتجة مثل نترات الكالسيوم.
قاعدة تشغيلية مهمة: لا يُخلط الكالسيوم في نفس خزان الحقن مع الفوسفات أو السلفات لتجنب الترسيب وانسداد الشبكة.
2) العناصر الصغرى
في كثير من الأراضي القلوية والمالحة يظهر:
- اصفرار الحديد (خصوصًا مع بيكربونات عالية).
- نقص الزنك أو المنغنيز أحيانًا.
يُفضّل أن يكون القرار بناءً على تحليل أوراق أو أعراض واضحة، مع استخدام مخلبات الحديد عند الحاجة.
عاشراً: جدول إرشادي عام (ري + تسميد) — قم بتعديله حسب ظروفك
ملاحظة مهمة: هذا جدول “تشغيلي” وليس وصفة واحدة للجميع. في الأراضي المالحة قد تحتاج زيادة “غسيل الأملاح” (Leaching) مقارنة بالرمل غير المالح.
جدول برنامج مبسّط من الزراعة حتى بداية الإثمار
| عمر الشجرة / المرحلة | الري بالتنقيط (جو معتدل/بارد) | الري بالتنقيط (جو حار/صيف) | عدد النبضات اليومية (في الرمل) | التسميد السنوي الإرشادي (تقسيم على دفعات) | ملاحظات مهمة للأراضي المالحة |
|---|---|---|---|---|---|
| 0–3 أشهر (تأسيس الجذور) | 2–6 لتر/شجرة/يوم | 6–12 لتر/شجرة/يوم | 2–4 | نيتروجين منخفض + فوسفور تأسيسي + بوتاسيوم خفيف. ابدأ بجرعات صغيرة أسبوعيًا/يوميًا عبر التنقيط | تجنّب “تعطيش ثم ري غزير” لأنه يرفع تركيز الأملاح حول الجذور |
| 3–12 شهر (نمو خضري) | 4–10 لتر/يوم | 10–25 لتر/يوم | 2–5 | رفع النيتروجين تدريجيًا + بوتاسيوم متوسط + عناصر صغرى حسب التربة (حديد خصوصًا في القلوية) | أضف “ريّة غسيل” خفيفة دورية حسب EC وتحليل التربة/الماء |
| السنة 2 (بناء هيكل الشجرة) | 8–18 لتر/يوم | 20–40 لتر/يوم | 3–6 | نيتروجين وبوتاسيوم أعلى من السنة الأولى، مع كالسيوم منتظم (تربة/ماء/مصادر تسميد) | راقب EC وكلوريد/صوديوم في الماء، وعدّل الملوحة بالغسيل والإدارة |
| السنة 3 (قرب بداية الإثمار) | 12–25 لتر/يوم | 30–60 لتر/يوم | 3–7 | نيتروجين متوازن + زيادة بوتاسيوم تدريجيًا + عناصر صغرى وفق تحليل أوراق | في الملوحة: الحفاظ على رطوبة مستقرة يقلل ضرر الأملاح |
| السنة 4 (بداية الإثمار) | 15–35 لتر/يوم | 40–80 لتر/يوم | 3–8 | بوتاسيوم يصبح أكثر أهمية مع الإثمار، مع نيتروجين غير مبالغ فيه، وكالسيوم/مغنيسيوم حسب التحليل | ركّز على الغسيل المدروس + منع تراكم الأملاح على حواف البلل |
كيف تستخدم الجدول عمليًا؟
- اختر سطر المرحلة، ثم ابدأ بالحد الأدنى أسبوعًا واحدًا.
- إذا رأيت ذبولًا نهاريًا شديدًا/تساقطًا/ضعف نمو → ارفع تدريجيًا.
- إذا رأيت اصفرارًا مع رطوبة عالية/رائحة اختناق/طين دائم → قلل الري ووزّع النبضات.
قائمة فحص شهرية لضبط البرنامج
- فحص رطوبة التربة ضمن عمق 30–40 سم (بدون تغريق).
- التأكد من نظافة الفلاتر وغسيل الشبكة دوريًا.
- مراقبة أي أعراض ملوحة أو احتراق أطراف الأوراق.
- مراجعة انتظام النمو ولون الأوراق.
- تعديل الري/السماد بناءً على النتائج لا “على العادة”.
الخلاصة
نجاح الموالح الصغيرة في الأراضي الرملية والمالحة يعتمد على:
- الري المتكرر بكميات محسوبة بدل الري المتباعد.
- تسميد مقسّم على جرعات صغيرة عبر التنقيط لتقليل الفاقد.
- إدارة الملوحة بالغسيل المحسوب والصرف الجيد.
- تعديل البرنامج بالتحليل والملاحظة بدل الاعتماد على أرقام ثابتة.