إنتاج الزريعة داخل المزرعة قد يحوّل “حلقة التفريخ” من نقطة ضعف إلى مصدر قوة: زريعة متجانسة، توقيت تسليم بيدك، وتحكم أفضل في الجودة. لكن نجاحه يحتاج نظامًا واضحًا يبدأ من أحواض الأمهات وينتهي بنقل آمن يقلّل الفاقد(إدارة تفريخ البلطي النيلي).
أولًا: شراء زريعة جاهزة أم إنتاجها داخل المزرعة؟
الاختيار الأفضل يعتمد على حجم مزرعتك وخبرتك وتوفّر وقت للإدارة اليومية.
1) شراء زريعة جاهزة (من مفرخ موثوق)
متى تكون أفضل؟
- إذا كانت مزرعتك صغيرة/متوسطة وتريد البدء بسرعة.
- إذا لم يتوفر لديك فريق متابعة يومي أو تجهيزات تفريخ.
- إذا أردت توحيد الدفعات وتخفيف “وجع الرأس” الإداري.
نِقاط انتبه لها قبل الشراء
- اشترِ من جهة معروفة بسجلات واضحة (عمر الزريعة، حجمها، نسبة النفوق).
- افحص التجانس: أحجام متقاربة = نمو متقارب = حصاد أسهل.
- اعمل حجرًا/عزلًا قصيرًا (حتى لو بسيطًا) قبل خلطها مع باقي الأسماك.
2) إنتاج الزريعة داخل المزرعة
متى يكون أفضل؟
- إذا كانت مزرعتك تحتاج زريعة بشكل متكرر وعلى دفعات كثيرة.
- إذا تريد خفض تكلفة الزريعة على المدى الطويل.
- إذا لديك قدرة على ضبط التغذية وجودة المياه والمتابعة.
متطلبات أساسية
- أحواض أمهات أو أقفاص شبكية (هَبّا) داخل حوض.
- حوض/وحدة تحضين (Nursery) لرفع الزريعة لحجم مناسب.
- نظام متابعة: تسجيل مواعيد الجمع، الفرز، التغذية، ونِسب الفاقد.
ثانيًا: فهم موسم التفريخ في البلطي النيلي (باختصار مفيد)
البلطي النيلي يتأثر بالحرارة؛ كلما كانت الظروف دافئة ومستقرة زادت فرص التفريخ واستمراره. لذلك “موسم التفريخ” عمليًا هو الفترة التي تستقر فيها حرارة الماء ويقلّ فيها التذبذب، فتستطيع جدولة جمع الزريعة على دفعات منتظمة.
ثالثًا: شروط أحواض الأمهات (Broodstock) – أساس النجاح
1) اختيار الأمهات والذكور
- اختر أسماكًا نشِطة، بلا تشوهات، وقشور سليمة.
- اجعل الأحجام متقاربة قدر الإمكان لتقليل سيطرة أفراد كبيرة على الغذاء.
- لا تُكثر تبديل الأمهات خلال الموسم؛ الاستقرار يقلّل الإجهاد.
2) نسبة الذكور إلى الإناث
من النِّسب الشائعة عمليًا في التفريخ استخدام أنثيين إلى ثلاث إناث لكل ذكر (مثل 1:3) لتحسين فرص الإخصاب وتقليل الشجار.
3) الكثافة في أحواض الأمهات/الهَبّا
- في الأحواض: تُستخدم كثافات أقل مع مساحة حركة أكبر.
- في الأقفاص الشبكية (هَبّا): يمكن رفع الكثافة لأن المتابعة والجمع أسهل، لكن بشرط جودة مياه ممتازة وتقليل الإجهاد.
القاعدة الذهبية: أي زيادة في الكثافة يجب أن يقابلها تحسين تهوية/أكسجة ومراقبة جودة المياه وهدوء التعامل.
4) التغذية قبل وأثناء الموسم
التفريخ “يستهلك طاقة”، لذا اهتم بعلف جيد ومتوازن، وتجنّب الجوع أو الإفراط.
- للزريعة في مرحلة الحضانة المبكرة، احتياج البروتين يكون أعلى، ثم ينخفض تدريجيًا مع العمر؛ وهذا يساعدك لاحقًا في برنامج التحضين.
5) تقليل الإجهاد داخل الحوض
- وفّر ظلالًا/مصدات بسيطة إن كانت الشمس قاسية.
- تجنب الضوضاء والطرق العنيف على الجسور.
- استخدم شباكًا ناعمة ووقت إمساك قصير عند الفرز.
رابعًا: كيف تجمع الزريعة؟ (طرق عملية)
هناك مدرستان شائعتان، اختر ما يناسب تجهيزاتك:
الطريقة (أ): الجمع الدوري من الهَبّا/أحواض التفريخ
- تترك الأمهات تفرّخ طبيعيًا داخل الهَبّا أو الحوض.
- تجمع الزريعة/اليرقات بشكل دوري (مثل كل 10–14 يومًا في كثير من البرامج) للحفاظ على انتظام الدفعات وتقليل فقد الزريعة.
مميزات: أبسط، أقل تدخلًا.
عيوب: قد يختلف الحجم قليلًا بين الدفعات إن تأخر الجمع.
الطريقة (ب): الجمع الانتقائي (بدقة أعلى)
تُستخدم في بعض المفاقس لتوحيد العمر والحجم، لكنها تحتاج خبرة ومهارة وتقليل الإمساك لتفادي إجهاد الأمهات (يفضل تنفيذها تحت إشراف مختص).
خامسًا: فرز الزريعة (Grading) ولماذا هو مهم؟
الفرز ليس “ترفًا”؛ هو ما يمنع مشكلة كبيرة: أحجام كبيرة تسبق الصغيرة فتأكل نصيبها من الغذاء وتُبطئ نموها.
متى تفرز؟
- بعد جمع الدفعة ومرور فترة تحضين قصيرة.
- ثم تكرار الفرز حسب تباين الأحجام.
كيف تفرز ببساطة؟
- استخدم غرابيل/شبك بدرجات (فتحات مختلفة).
- ارفع “الصغير جدًا” لحوض أهدأ وتغذية أدق.
- استبعد الضعيف/المشوّه مبكرًا لتقليل الفاقد.
سادسًا: تحضين الزريعة بعد الجمع (من “زريعة” إلى “إصبعيّات”)
الهدف هنا: رفعها إلى حجم يتحمل النقل والانتشار في أحواض التربية.
نصائح عملية للتحضين:
- وفر غذاء متدرجًا (ناعـم ثم أكبر) مع انتظام الوجبات.
- استفد من الغذاء الطبيعي في “الماء الأخضر” مع إدارة صحيحة للتسميد العضوي/الطبيعي إن كان نظامك يسمح؛ هذا يدعم النمو ويخفف تكلفة العلف.
- راقب الأكسجين خصوصًا عند كثافات أعلى.
سابعًا: نقل الزريعة بأمان (أهم مرحلة لتقليل الفاقد)
الفاقد في النقل غالبًا سببه: حرارة + نقص أكسجين + ازدحام + وقت طويل.
خطوات نقل آمن (مختصرة ومفيدة)
- تجهيز قبل النقل: قلّل التغذية قبل النقل بمدة مناسبة لتقليل فضلات الأمونيا.
- تعبئة مناسبة: شائع استخدام أكياس بلاستيكية بها ماء وأكسجين (نسبة الماء أقل من الغاز لضمان أكسجة كافية) في النقل القصير/المتوسط.
- حماية من الحرارة: ظلّ، تهوية، وتجنب تعريض الأكياس للشمس.
- تأقلم عند الوصول: عادل الحرارة تدريجيًا ثم امزج جزءًا من ماء الحوض الجديد قبل الإطلاق.
أخطاء شائعة تُفشل الموسم (وتكلفك زريعة)
- جمع متأخر يسبب تفاوتًا كبيرًا في الأحجام.
- إمساك عنيف للأمهات أو إطالة وقت الفرز.
- كثافة عالية دون أكسجة/تهوية كافية.
- نقل في وقت الظهيرة أو تحت شمس مباشرة.
- إدخال زريعة جديدة دون عزل/مراقبة أولية.
خطة عمل أسبوعية جاهزة للموسم
- يوم 1: فحص الأمهات + تسجيل الملاحظات (نشاط/تغذية/نفوق).
- يوم 3: جمع دفعة زريعة (إن كان موعدها) + نقلها للتحضين.
- يوم 4: فرز سريع + ضبط كثافات التحضين.
- يوم 6: متابعة النمو + تعديل التغذية + قياس نسبة التجانس.
- يوم 7: تجهيز للنقل/التسويق أو توسيع التحضين حسب الهدف.
